保定哪里的驴肉火烧最地道

保定驴肉火烧是当地非常受欢迎的特色小吃，根据提供的信息，以下是几家备受推崇的保定驴肉火烧店：

1. 闫家驴肉老店

地址：莲池区永华北大街654号

特色：驴肉软烂入味，火烧金黄酥脆。

2. 三春驴肉

地址：莲池区永华南大街与关西街交叉口西北角

特色：火烧现做现烤，外脆里软，不油腻。

3. 老成家驴肉

地址：竞秀区向阳南大街827号

特色：火烧口感酥脆，驴肉肥瘦相间，性价比高。

4. 王华驴肉

地址：徐水王华驴肉店

特色：驴肉色泽鲜亮，火烧皮酥脆有嚼劲。

5. 袁家驴肉火烧

地址：盛兴西路46号（发展大厦对面）

特色：选用徐水漕河的驴肉，味道独特。

6. 永茂驴肉火烧

地址：莲池南大街，裕华生活广场南边

特色：味道佳，以外卖为主。

7. 老字号范家驴肉火烧

地址：盛兴路保定市图书馆对面

特色：传统制作工艺，味道地道。

8. 土桥曹家驴肉火烧

地址：韩村路五四路交叉口

特色：受到好评，驴肉火烧口感好。

9. 杨村聚贤庄驴肉大全

地址：阳光北大街复兴路口南

特色：火烧酥脆，驴肉香嫩，汤汁浓郁。

10. 顺乐喜乐驴肉馆

地址：韩村路五四路交叉口北

特色：火烧香脆，驴肉后入后回味无穷。

每家店铺都有其独特的风味和特色，您可以根据自己的口味偏好和方便程度选择尝试。保定驴肉火烧的魅力在于其酥脆的外皮和鲜嫩多汁的驴肉，搭配上秘制的小辣椒和热腾腾的卤汁，味道独特，令人难以忘怀。

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